Kerstbrunch Eerste Kerstdag

Datum: 25 december 2017
Tijd: 11:00 tot 13:30 uur
Locatie: Het Parkrestaurant
Prijs: € 22,50 p.p. 
Kinderen 4 t/m 9 jaar: € 11,25 p.p. 
Kinderen 0-3: gratis
Prijzen zijn exclusief entree voor het Park. Dranken zijn op nacalculatie. 
Reserveren is verplicht

Familie Schoolvakantie

Kom Eerste Kerstdag naar het Park en geniet van een overheerlijke Kerstbrunch in het Parkrestaurant.

Helaas is de kerstbrunch uitverkocht. U kunt niet meer reserveren.

We starten met een heerlijke crèmesoep van pompoen met rode curry en gamba (uitgeserveerd). 
Vervolgens kunt u genieten van het buffet bestaande uit:

Koud en hartig

Plankje met luxe vleeswaren
Plankje met luxe kaassoorten
Plankje met gerookte vissoorten
Sandwiches met koud gerookte zalm, komkommer en roomkaas
Sandwiches met pastrami, koolsalade en gepofte paprika
Mini broodje met avocado, feta, hazelnoot en zaden
Romige rode koolsalade
Tomatensalade
Komkommersalade
Salade van garnalen, appel en bleekselderij
Tonijnsalade op Zuid-Franse wijze
Aardappel-, prei-, hamsalade
Luxe broodsoorten

Hartig en warm

Zuurkoolschotel geserveerd met spek, worst en ribbetjes
Gieser Wildeman peer traditioneel gestoofd
Stoofschotel van wild van de Veluwe met specerijen en rode wijn
Aardappelpuree
Roomboterkorst met pikant gehakt
Smeuïge risotto met gepofte groenten en paddenstoelen (vegetarisch) 

Dessert (uitgeserveerd)

Warm taartje van 72% Tony’s Chocolonely met sabayon, kruimelkoek en pistache-ijs 

P.S. Voor de allerkleinsten hebben we een speciaal kinderbuffet met snacks, frietjes, poffertjes en kinderpannenkoeken.