Kerstbrunch Eerste Kerstdag

Praktische informatie

Datum: 25 december 2019
Tijd: 11:00 tot 13:30 uur
Locatie: Parkrestaurant (Park Paviljoen)
Prijs: € 27,50 p.p. (vanaf 10 jaar)
Kinderen 4 t/m 9 jaar: € 13,75 p.p. 
Kinderen 0-3: gratis
Prijzen zijn exclusief entree voor het Park. Dranken zijn op nacalculatie. 
Reserveren is verplicht

Familie Kerstvakantie

Kom op eerste kerstdag naar het Park en geniet van een overheerlijke kerstbrunch in het Parkrestaurant.

We starten met een heerlijke crèmesoep van pastinaak, champignons, buikspek en witte wijnazijn.

Vervolgens kunt u genieten van het buffet bestaande uit:

Koud en hartig

  • Luxe vleeswaren van de Veluwe
  • Plankje met luxe kaassoorten
  • Plankje met gerookte vissoorten
  • Dikke plakken sandwich meergranen desem: huisgemaakte eiersalade-bieslook
  • Dikke plakken sandwich van donker oerbrood: brie, notenpesto, lollo sla
  • Meergranenbol: jonge kaas, rode pestospread, rucola sla, tomaat
  • Halve wrap kip bbq met garnituur
  • Polarbroodtaartje: huisgemaakte tonijnsalade, fijngesneden ijsbergsla
  • Clubsandwich boerenham, fijne ijsbergsla, mosterdspread, komkommer en garnituur
  • Luxe broodsoorten
  • Saladebar bestaande uit:
    • Gepofte paprika, prei, courgette, aubergine
    • Salade van biet, aardappel, tonijn, kip
    • Sla mix, croutons, noten, geraspte kaas, verse kruiden
    • Verschillende olies, azijn en dressing
    • Kruidenboter en koude sauzen

Hartig en warm

  • Stampot van rucola en chorizo
  • Pikant gelakte varkensribbetjes
  • Bao bun met kimchi, hoisin, sriracha en hertenstoof
  • Kibbeling met pikante paprika
  • Romige risotto met groene asperges en verse kruiden
  • Hartige taart met pompoen, zoete aardappel, knol en prei

Zoet

  • Kerststol met roomboter
  • Worteltaart
  • Cheesecake
  • Gepocheerde sterappeltje met sabayon
  • Poffertjes met warme chocolade en toffeesaus
  • Kerst ijstaart
  • Slagroom
  • Fruitsalade

P.S. voor de allerkleinsten hebben we een speciaal kinderbuffet met snacks, frietjes, poffertjes en kinderpannenkoek

Kies een datum

Niet beschikbaar op deze dag (boeken op de dag zelf niet mogelijk)