Kerstdiner

Familie Kerstvakantie

Vier kerst met een heerlijk kerstdiner op De Hoge Veluwe! Speciaal voor de kerstdagen organiseert Het Nationale Park De Hoge Veluwe een culinair en uniek kerstdiner op 25 december. 

U wordt tussen 17.30 en 18.00 uur verwacht in het Park Paviljoen waar we u ontvangen met amuses en brood met kerrieboter, olijfolie en dennenzeezout. Voorafgaand aan 17.30 uur heeft u alle tijd om het Park in winterse sfeer te bewonderen (vergeet uw toegangskaartje voor het Park niet te bestellen).

Tijdens deze avond serveren wij een feestelijk 5-gangen diner met prachtige ingrediënten afkomstig uit het Park;

  • Duo van makreeltartaar en zacht gegaarde makreel met komkommer, citrus en bospeen
  • BBQ spitskool, ansjovis, knoflook en structuren van pompoen
  • Open ravioli van ree en zwijn, bospaddenstoelen, cornichons en schuimige wildjus
  • Geroosterde hertenrugfilet, meloesui, gerookte aardappel en een krachtige eigen jus
  • Karamel, witte chocolade, Elstar appel en rozemarijn

Een afgestemd wijnarrangement is deze avond beschikbaar voor €27,50 per persoon. Mocht u hier niet voor kiezen dan zijn de betreffende wijnen natuurlijk ook per gang en/of glas te bestellen. 

Vergeet niet om bij uw reservering eventuele dieet- en/of allergiewensen door te geven.

Let op: 
- Na 17.00 uur kunt u het Park alleen via ingang Otterlo in. Vóór die tijd kunt u ook via Hoenderloo en Schaarsbergen het Park betreden.
- Na het kerstdiner kunt u het Park alleen via ingang Otterlo verlaten.

Praktische informatie

Datum: 25 december (eerste kerstdag)
Tijdstip: ontvangst tussen 17.30 en 18.00 uur 
Prijs: € 59,50 p.p (vanaf 10 jaar)
Kinderen 4 t/m 9 jaar: € 29,75 p.p. 
Kinderen 0-3: gratis
Exclusief entree Park
Vanaf 17.00 uur alleen entree via Otterlo

Eventuele dieet- en/of allergiewensen kunt u doorgeven via reserveringen@hogeveluwe.nl 

Kies een datum

Niet beschikbaar op deze dag (boeken op de dag zelf niet mogelijk)