Kerstdiner
Het kerstdiner is volledig volgeboekt; u kunt niet meer reserveren.
Praktische informatie
Datum: 25 december (eerste kerstdag)
Tijdstip: vanaf 18.30 uur tot ongeveer 21.30 uur
Prijs: € 39,50 p.p (vanaf 10 jaar) / € 19,75 (kind 4 t/m 9 jaar) / gratis (kind 0 t/m 3 jaar)
Exclusief entree Park
Vanaf 17.00 uur alleen entree via Otterlo
Eventuele dieet- en/of allergiewensen kunt u doorgeven via reserveringen@hogeveluwe.nl
Vier kerst met een heerlijk kerstdiner op De Hoge Veluwe! Speciaal voor de kerstdagen organiseert Het Nationale Park De Hoge Veluwe voor de eerste keer een culinair en uniek kerstdiner op 25 december.
U wordt om 18.30 uur verwacht in ons nieuwe Park Paviljoen. Voorafgaand heeft u dus alle tijd om het Park in winterse sfeer te bewonderen (vergeet uw toegangskaartje voor het Park niet te bestellen).
Tijdens deze avond serveren wij een smakelijk 5-gangen diner met hertenfilet en wildstoof afkomstig uit het Park;
- Biologische kalfstartaar van boerderij Ecofields met oester, aardpeer en champignons
- Parelgort met Remeker kaas, paling en peterselieolie
- Zeebaars geserveerd met shiitake, radijs, ansjovis, citroen en gebruinde boter
- Hertfilet & wildstoof uit ons Park, gnocchi, spruitbladeren, biet en jus
- Witte chocolade, kastanje, karamel, gepofte rijst en popcorn
Tijdens het diner adviseert onze bediening u graag over de bijpassende wijnen.
Vergeet niet om bij uw reservering eventuele dieet- en/of allergiewensen door te geven.
Let op:
- Na 17.00 uur kunt u het Park alleen via ingang Otterlo in.
- Na het kerstdiner kunt u het Park alleen via ingang Otterlo verlaten.
- Een week voor het diner ontvangt u per e-mail aanvullende informatie van ons.